食品冷库第五肉联厂

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北京市第五肉类联合加工厂是北京二商集团出资,隶属于北京二商大红门肉类食品有限公司管理的企业,始建于1955年,占地面积2.8万平方米,固定资产1.5亿元,是集生猪屠宰、冷却肉生产、熟肉加工、冷藏储运、物流配送、批发零售为一体的大型国有肉类联合加工企业。拥有世界一流的生猪屠宰线、分割肉生产线及熟食生产线。现有生猪养殖基地50余家,年出栏优质生猪120万头。为保证食品安全、健康百姓,本厂积极推行标准化管理,先后通过了ISO9001:2000、QS9000、 HACCP和ISO22000:2005等食品质量安全管理体系认证。多年来,本企业未发生食品安全事故和消费者投诉事件,自2003年连续被北京市工商局评为“守信企业”,被中国质量检验协会评为“全国质量检验稳定合格产品”。本企业是北京市生猪定点屠宰厂,并担负着首都肉食品市场的供应和中央市政府的猪肉储备任务,以及中央、市政府举办的各种重大活动的特供任务。
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